Erst wenn wir den besten Lieferanten für das jeweilige Produkt bestimmt haben, befassen wir uns mit der Rohware an sich. Noch bevor diese final im Rahmen der vorab festgelegten Kontrakte „abgerufen“ wird, wird sie geprüft. Dafür erhalten wir von den Lieferanten entsprechende Muster, die gründlich unter die Lupe genommen werden. Stimmt die Sensorik, also das Aussehen und der Geschmack? Sind die ersten Laborwerte einwandfrei? Befinden sich Fremdkörper im Muster? Viele Fragen werden an dieser Stelle gestellt und beantwortet.
