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Ende in Sicht?

Die Arbeit der Qualitätsabteilung beginnt mit der Begleitung der Lieferantenauswahl und endet erst, wenn das abgefüllte Produkt unsere Produktionsstätten verlassen hat. Und selbst danach muss sie immer auf Nachfragen vorbereitet sein. Doch noch ist die Ware bei uns im Haus und geht weiter ihren Weg: in Begleitung der Qualitätsabteilung kommen die Rohwaren in die Aufbereitung wo Siebreinigung und Homogenisierung stattfinden. Je nach Produkt werden noch bestimmte Geschmacksprofile durch Mischen zusammengestellt. Ist die Ware zur Abfüllung bereit, werden erst noch einmal Muster gezogen.

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Wie es beginnt....

Schon bevor die Rohwaren zu uns kommen, fängt die Qualitätsarbeit an – und zwar mit der Auswahl der richtigen Lieferanten.

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Vorabprüfung

Erst wenn wir den besten Lieferanten für das jeweilige Produkt bestimmt haben, befassen wir uns mit der Rohware selbst.

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Verschiffung

Sind die Tests der Muster in Ordnung, kann die Rohware auf den Weg gebracht werden.

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