Walter Lang GmbH

Honig für die Verarbeitung in Lebensmitteln

 

An dieser Stelle möchten wir Ihnen Honig als eines der ältesten Lebensmittel „Neu“ vorstellen, denn wie keine anderes Süßungsmittel vereint Honig alle positiven Eigenschaften für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus ergeben sich unzählige Möglichkeiten zum Einsatz in modernen Wellness- und Vitalitätsprodukten. Angepasst auf die verschiedenen Einsatzgebiete haben wir spezielle Typen von Verarbeitungshonig entwickelt, um den speziellen Erfordernissen in der Produktion gerecht zu werden und eine gleich bleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Geschmacklich abgerundet, aufbereitet, in flüssiger oder cremiger Konsistenz sind all unsere Honige sofort einsatzbereit:


Honig ist das älteste, natürlichste und gesündeste Süßungsmittel der Menschheit und gewinnt vor dem Hintergrund der Fehlernährung in den Industrienationen wieder stärker an Bedeutung. Im Gegensatz zu allen isolierten Zuckerstoffen ist Honig ist vollwertig, denn er enthält bereits alle Mikronährstoffe, die unser Körper zu seiner Verstoffwechselung benötigt. Darüber hinaus ist er aufgrund seines ausgewogenen Verhältnisses an den Einfachzuckern Glucose und Fructose ein schneller und ausgeglichener Energiespender und stillt den Süßhunger lang anhaltend. Nicht zuletzt ist Honig schon seit der Antike bekannt für seine positiven, stärkenden und ausgleichenden Begleitstoffe.

Auch geschmacklich bietet der Honig vielerlei Vorzüge, da er z. B. bei mild gesüßten Getränken und gerösteten bzw. gebackenen Produkten das Gesamtaroma unterstützt und harmonisch abrundet. Nicht ohne Grund verbinden viele Verbraucher honiggesüßte Produkte mit bester Handwerkskunst und hoher Qualität.

Seit September 2005 sind wir – als erster Honig-Verarbeiter in Europa – nach den hohen Standards des IFS und BRC zertifiziert und im Hinblick auf ihre eigene Qualitätssicherung ein verlässlicher Lieferant für Qualitätsrohstoffe.

Gerne senden wir Ihnen ein Angebot und/oder ein Muster des gewünschten Honigs zu, damit Sie sich von unseren Leistungen und Qualitäten selbst überzeugen können. Nutzen Sie dazu bitte das Kontaktformular unter Kontakte.

Beziehen können Sie den Honig in Gebinden von 12,5 kg bis hin zu 25.000 kg im Tanklastzug.

Selbstverständlich erhalten Sie auch jeden Honigtyp aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen telefonisch jederzeit zur Verfügung. Sie finden unsere Ansprechpartner und Rufnummern ebenfalls unter dem Punkt Kontakte.

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